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材料

鱼头,柴鱼1把,大年夜葱1支,冰糖,喷鼻油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大年夜匙,鱼尾,鱼骨

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1.取小碗放进味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大年夜葱切末(葱白翠绿分放)

2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把="">后改开中火煮20分后插手豆腐.10分钟后再滚起时熄火.

3.倒进调开的味增水,葱白末,冰糖少量. 开中火.

4.待汤要再大年夜滚起时,熄火下翠绿末,滴点喷鼻油.起锅享用.

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