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简介 每次与朋友聚餐讨论许久后都选择吃麻辣锅,大家一起大口吃辣超过瘾,这次就由我亲自煮一锅,在家吃也不用担心音量干扰别人超自在! 吃麻辣锅也有小诀窍,因麻辣的重味道会盖过海鲜的鲜味,建议选择牛、羊、猪、鸡较恰当,而易吸附油脂的叶菜类也不适合,尽量放菇类食材。 在沾酱部分 麻辣锅高油脂,所以可以使用最简单的沾酱,避免再摄取更多的油脂。 材料 川味麻辣锅1包 菇菌锅2盒 雪花火锅肉片2盒 牛肉丸2盒 鳕鱼丸2盒 冻豆腐2盒 鸡蛋5颗 义美火锅料综合包1包 鹌鹑蛋1包 米血糕1包 炸豆包1盒 可尔必思沙瓦5瓶 青蒜2tbsp 白醋3~4tbsp 香油数滴 乐动体育平台
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