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简介 鲜中带咸,咸中带有一点辣,辣中带有酸,酸得来又带有一点甜,交叉复杂的味道,很是刺激味蕾,定能让你胃口大开。 材料

银鱼100g,酸杨桃20粒,辣椒2条,蒜头5瓣,小葱头1粒,豆瓣酱1汤匙,幼糖1汤匙

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1、银鱼去头去内脏,撕开两边,下油锅里炸酥,捞出沥油。

2、蒜头和葱头切碎,酸杨桃和辣椒切段。

3、锅里放少许麻油爆香蒜葱蓉,加入豆瓣酱炒香。

4、加入酸杨桃和辣椒翻炒均匀即可熄火。

5、最后倒入银鱼和糖拌匀即可。

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